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村民上山意外收获大量松茸 松茸的营养价值有哪些?

据报道,近日,在云南楚雄武定县乔山村,一村民上山意外收获大量松茸引起关注。该村民李某,李某一家原是去万松山捡菌仔,结果遇到一群巨大的松茸。 内容来自易发资讯网

他们把地上的松茸捡起回家一看,有十三公斤呢!

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据了解,云南万松山最高海拔2835米,与来自山相对,蘑菇山相连,盛产各种菌类,最为有名的要数牛肝菌、松茸,以及盛产各种药材、野生动物。 WWw.218918.cOm

松茸的营养价值有哪些? wWw.218918.CoM

1、补充营养:松茸含有人体所需的绝大部分基础营养成分,可以补充人体所需营养物质。松茸中营养物质的含量优于其他一般菌类,如松茸氨基酸中的药用氨基酸和必须氨基酸的比重较高,是很好的营养补充食品。 wWw.218918.coM

2、促进肠道吸收:松茸的主要营养元素为活性营养物质,分子小,易吸收,因此被应用于身体虚弱人群的营养补充。

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松茸不适宜和哪些食物同食?

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松茸不能和高脂食物同食,如果松茸和高脂食物一起吃,或会降低人体对松茸中不饱和脂肪酸的吸收,降低松茸的营养价值。

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注:高脂肪食物有肉类、甜点、坚果类、动物内脏等。

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